« Un hectare de terre cultivée disparaît toute les 7 secondes et demi de la surface du globe, alors qu’un bébé naît toute les 3 secondes » Ces chiffres sont mis en avant par Michel Portier, directeur d’Agritel.
Il faudra nourrir une population de plus en plus nombreuse avec un espace de plus en plus petit.
Comment ferons nous de l’agriculture bio dans ces conditions?
En même temps il ne faudra pas être surpris que les produits issus de l’agriculture soient orientés à la hausse.
Les fonds s’interessent de plus en plus aux matières premières agricoles compte tenu de leur potentiel de croissance.
On parle beaucoup du pétrole qui ne sera pas eternel, mais l’alimentation de la population mondiale sera peut-être un problème beaucoup plus important. On sait qu’il existe déjà dans les pays pauvres.